Cerasuolo di Vittoria Valle dell'Acate 2021
Valle dell'Acate

Cerasuolo di Vittoria Valle dell'Acate 2021

14,70 

Caractéristiques

Appellation

Cerasuolo di Vittoria DOCG

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Valle dell'Acate

Année de fondation1981
Hectares de vignoble80
Production annuelle350.000 bt
ŒnologueCarlo Casavecchia
AdresseValle dell'Acate, Contrada Bidini, 97011 Acate (RG)

Parfait à boire avec

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Viande grillée et rôtie

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Viande blanche

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés