Cerasuolo di Vittoria 'Dakry' Beniamino Fede 2022
Beniamino Fede

Cerasuolo di Vittoria 'Dakry' Beniamino Fede 2022

Le "Dakry" est un Cerasuolo di Vittoria frais et équilibré, nommé d'après l'expression grecque décrivant un état de bonheur face à ce que nous désirons. Vieilli en accciaio, il révèle un rouge rubis, enveloppé de notes de cerise, de baies, de fruits rouges et d'essences florales. La bouche révèle une texture douce et veloutée, soutenue par une agréable fraîcheur

Non disponible

22,50 €

Caractéristiques

Appellation

Cerasuolo di Vittoria DOCG

Cépages

Nero d'Avola 70%, Frappato 30%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Sicile ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes

Élevage

10 mois en silos d'acier et au moins 6 mois en bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CERASUOLO DI VITTORIA 'DAKRY' BENIAMINO FEDE 2022

Couleur

Rouge rubis légèrement déchargé avec des reflets brillants

Goût

Cerise noire, cerise, mûre, framboise, fleurs rouges et sensations végétales

Au nez

Avec du caractère et du corps, doux et enveloppant, avec une fraîcheur décisive

Les bouteilles de Beniamino Fede
Souvent achetés ensemble