Cerasuolo d'Abruzzo 'Prope' Velenosi 2023
Velenosi

Cerasuolo d'Abruzzo 'Prope' Velenosi 2023

Le Cerasuolo d'Abruzzo 'Prope' de la cave Velenosi est un rosé immédiat mais structuré. Les techniques de vinification visent à préserver le profil aromatique du Montepulciano, un cépage capable de donner des raisins riches et robustes. Le nez est dominé par des notes florales et des notes fraîches de fruits rouges. La bouche est savoureuse, vineuse et enveloppante. Un vin jeune et frais, excellent à boire dans les millésimes, avec la typique ‘pallotte cacio e ova’

10,40 

Caractéristiques

Appellation

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Cépages

Montepulciano 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier, cryo-macération brève

Élevage

Plusieurs mois sur lies fines

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CERASUOLO D'ABRUZZO 'PROPE' VELENOSI 2023

Couleur

Rosé éclatant

Goût

Attaque florale avec des notes de rose et de violette, enrichie par des notes de groseille et de framboise

Au nez

Savoureux et enveloppant en bouche, avec de la structure et de la persistance