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Cerasuolo d'Abruzzo Bossanova 2022
Promo
Bossanova

Cerasuolo d'Abruzzo Bossanova 2022

Le Cerasuolo d'Abruzzo de Bossanova est un vin rosé des Abruzzes, rafraîchissant et tonique, produit à partir de raisins de Montepulciano, élevé en cuve de ciment pendant 8 mois. Il est de couleur rose cerise délicate et exprime au nez des notes florales, des notes fruitées de groseilles et de fraises des bois, de framboises et d'herbes méditerranéennes, tandis que la gorgée est agile et fraîche, avec une excellente persistance saline

Non disponible

Millésimes :
2022
2023
23,50 €
-15%
20,00 
Prix et distinctions
88 Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Cépages

Montepulciano 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes cultivées selon les principes de la biodynamie

Vinification

Récolte légèrement précoce. Vinification en blanc: éraflage et foulage, suivis d'une fermentation spontanée avec des levures indigènes sans contact avec la peau

Élevage

8 mois dans des cuves en béton vitrifié

Philosophie de production

Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CERASUOLO D'ABRUZZO BOSSANOVA 2022

Couleur

Rose cerise délicat et brillant

Goût

Fraises sauvages, groseilles, framboises, herbes aromatiques

Au nez

Rafraîchissant et fruité, longue persistance saline