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Isole e Olena
Cepparello Isole e Olena 2021
115,00 €
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Prix et distinctions
95James Suckling
96Wine Enthusiast
3Gambero Rosso
97Antonio Galloni
Caractéristiques
Appellation
Toscana IGT
Tipologia
Degré alcoolique
15 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2016 | 95 / 100 | Vin exceptionnel |
| Wine Enthusiast | 2016 | 96 / 100 | Vin extraordinaire |
| Gambero Rosso | 2019 | 3 / 3 | Vin excellent |
| Antonio Galloni | 2017 | 97 / 100 | Vin extraordinaire |
Isole e Olena
| Année de fondation | 1956 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 56 |
| Production annuelle | 250.000 bt |
| Œnologue | Paolo De Marchi |
| Adresse | Località Isole 1, 50021 - Barberino Val d'Elsa (FI) |
Parfait à boire avec
Risotto au Viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Risotto aux Champignons
Les bouteilles de Isole e Olena
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