Centesimino Ancarani 2022
Ancarani

Centesimino Ancarani 2022

Le Centesimino Ancarani est un vin rouge tranquille, à base de Centesimino, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.

16,40 €
Prix et distinctions
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Ravenna IGT

Cépages

Centesimino 100%

Tipologia

Vins Rouges

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

3 mois sur lies en acier et près de 12 mois en grands fûts de chêne de béton

Philosophie de production

Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Les bouteilles de Ancarani
Souvent achetés ensemble