Satta Michele
'Cavaliere' Michele Satta 2021
Le Cavaliere Michele Satta est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique
44,00 €
Prix et distinctions
Bibenda
Vitae AIS
James Suckling
Robert Parker
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Toscana IGT
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
24 mois en barriques utilisées
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2020 | 5 / 5 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| James Suckling | 2020 | 93 / 100 | Vin exceptionnel |
| Robert Parker | 2019 | 90 / 100 | Vin excellent |
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
Satta Michele
| Année de fondation | 1984 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 25 |
| Production annuelle | 150.000 bt |
| Œnologue | Fabio Motta, Attilio Pagli |
| Adresse | Cantina Michele Satta, Località Vigna al Cavaliere, 61 - 57022 Castagneto Carducci (LI) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Fromages Affinés
Les bouteilles de Satta Michele
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