Catarratto 'Kelbi' Pellegrino 2023
Pellegrino

Catarratto 'Kelbi' Pellegrino 2023

Le Catarratto Kelbi Pellegrino est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

12,30 

Caractéristiques

Appellation

Terre Siciliane IGT

Cépages

Catarratto 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

4 mois en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Pellegrino

Année de fondation1880
Hectares de vignoble150
Production annuelle5.700.000 bt
ŒnologueNicola Poma, Gaspare Catalano, Enrico Stella
AdresseCantine Pellegrino, via Battaglia delle Egadi, 10, Lungomare Salinella - 91025 Marsala (TP)

Parfait à boire avec

alt text

Tartare de poisson et Carpaccio

alt text

Entrées de Poisson Chaud

alt text

Pâtes au Poisson Blanc

alt text

Friture de Poisson