Catarratto Bosco Falconeria 2022

Le Catarratto de la cave Bosco Falconeria est une expression territoriale fraîche et directe, parfaite pour accompagner des plats de poisson ou de légumes. Il est élaboré uniquement à partir de raisins Catarratto hachés et vinifiés avec l'utilisation exclusive de levures indigènes. Le processus de vieillissement a lieu dans des cuves en acier pendant 9 mois. La couleur jaune paille illumine le verre tandis que les arômes d'agrumes et d'herbes enivrent le nez. La bouche est fraîche, minérale et très équilibrée.