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Caractéristiques
Appellation
Terre Siciliane IGT
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes, Vins blancs macérés, Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
Recommandé par Callmewine
Cantine Barbera
| Année de fondation | 2001 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 14 |
| Production annuelle | 70.000 bt |
| Œnologue | Marilena Barbera |
| Adresse | Contrada Torrenova, S.P. 79 - 92013 Menfi (AG) |
Parfait à boire avec
Oeufs et Quiche
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Mijoté
Viande blanche
Fromages Frais
Les bouteilles de Cantine Barbera