Catarratto 'Beleda' Rallo 2021
Rallo

Catarratto 'Beleda' Rallo 2021

Le Catarratto Beleda Rallo est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.

20,90 €
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
4Bibenda
92Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Sicilia DOC

Cépages

Catarratto 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Sicile ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Au moins 6 mois en acier

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir et, si nécessaire, le filtrer dans un décanter pour éliminer les sédiments
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20192 / 3Bon à très bon vin
Bibenda20214 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Veronelli202192 / 100Vin excellent

Rallo

Année de fondation1860
Hectares de vignoble90
Production annuelle300.000 bt
ŒnologueCarlo Ferrini, Gaspare La Vela, Fabrizio Vella
AdresseVia Vincenzo Florio, 2 - 91025 Marsala (TP)

Parfait à boire avec

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Entrées de Poisson Chaud

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Oeufs et Quiche

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Pâtes au Poisson Blanc

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Poisson Grillé

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Fromages Frais

Les bouteilles de Rallo