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Cartizze Dry Ruggeri
Ruggeri

Cartizze Dry Ruggeri

Le Cartizze Ruggeri est un vin mousseux, à base de Glera, jeune et facile à boire. Avec un ensemble aromatique plein et riche, avec des notes de fruits tropicaux, d'agrumes, de vanille, d'amande et de miel. Élégance, exubérance et vivacité de Valdobbiadene!

Non disponible

21,90 
Prix et distinctions
87 Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Cépages

Glera 100%

Degré alcoolique

11.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sur la colline de Cartizze, entre 200 et 300 m. d'altitude, avec une pente parfaite, exposition et ventilation et sur un sol rocheux qui pousse la vigne à de très faibles rendements, contribuant à augmenter sa qualité

Vinification

Produit selon la méthode Charmat ou Martinotti, avec refermentation en autoclave

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CARTIZZE DRY RUGGERI

Cartizze Ruggeri est le fleuron de la Cantina Ruggeri, une cave fondée en 1950 par Giustino Bisol, mais présente dans la région de Valdobbiadene pour la culture de la vigne depuis 1500, comme en témoignent les documents de l'époque.

Le raisin Prosecco, aujourd'hui rebaptisé Glera, en particulier celui récolté dans les territoires de Saccol, Santo Stefano et San Pietro di Barbozza, hameaux de la commune de Valdobbiadene, est en mesure de nous faire vivre des expériences de dégustation uniques. En effet, c'est sur ces terres que se trouve la colline qui donne son nom à Cartizze, l'une des collines les plus précieuses pour la production de vin, dont la famille Bisol possède 3 hectares.

C'est une zone qui semble avoir été créée spécifiquement pour la culture de la vigne: elle s'étend le long d'une crête de colline très escarpée, à 300 mètres d'altitude, qui bénéficie d'une magnifique exposition au soleil et d'une ventilation continue. L'expérience et la tradition de la Cantina Ruggeri se retrouvent dans le goût, le parfum et le perlage de Cartizze: équilibré, agréablement frais, intense, persistant et avec une sensation finale d'harmonie raffinée.

Couleur

Jaune paillé intense avec tons verts

Goût

Notes parfumées de fruits tropicaux et de miel avec des arômes d'amande, de beurre et de vanille avec une finale minérale

Au nez

Riche et plein d'arômes d'agrumes