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Caractéristiques
Appellation
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Cépages
Glera 100%
Tipologia
Degré alcoolique
11.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Large Flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 0 | 87 / 100 | Très bon vin |
| Luca Maroni | 0 | 96 / 100 | Vin vraiment excellent |
Astoria
| Année de fondation | 1987 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 40 |
| Production annuelle | 2.000.000 bt |
| Œnologue | Roberto Sandrin |
| Adresse | Via Crevada, 12 - 31020 Susegana (TV) |
Parfait à boire avec
Panettone et Pandoro
Tarte aux Fruits
Entrées de Poisson Chaud
Canapés
Pâtisserie et gâteaux à la crème
Les bouteilles de Astoria
Souvent achetés ensemble