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Montes Alpha
Carmenere Montes Alpha 2021
Le Carmenere de la cave Montes Alpha est un vin rouge chilien qui accompagne parfaitement les viandes rouges et les rôtis. Il est issu d'un assemblage de carmenere et de cabernet sasuvignon et a été élevé pendant 12 jours en fûts de chêne français. La robe rouge rubis intense révèle des arômes de figues sèches et de mûres, tandis que la bouche est douce et équilibrée.
Non disponible
22,50 €
Caractéristiques
Cépages
Carmenere 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique et malolactique en acier inoxydable à température contrôlée.
Élevage
12 mois en fûts de chêne français
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion