Carignano 'CRG' Quartomoro 2022
Quartomoro

Carignano 'CRG' Quartomoro 2022

Le Carignano "CRG" de Quartomoro est un vin raffiné et authentique provenant des sables de Calasetta. La cave est réputée pour la culture de très vieilles vignes en libre parcours, capables de donner des vins concentrés, produits avec un minimum d'intervention et beaucoup de soin. Le nez est complexe, avec des notes intenses et sombres de fruits rouges et d'épices, avec une finale marine et balsamique intrigante. La bouche est chaleureuse, douce et croquante, expression savoureuse du terroir sarde. Idéal pour accompagner les viandes rôties à la broche et la poitrine de thon grillée

22,58 

Caractéristiques

Appellation

Isola dei Nuraghi IGT

Cépages

Carignano 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier avec des levures indigènes

Élevage

Vignes buissonnantes libres sur sol sablonneux

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CARIGNANO 'CRG' QUARTOMORO 2022

Couleur

Couleur rubis profond tirant sur le grenat

Goût

Notes intenses de cerise et de prune, d'épices et de torréfaction comme le cacao, notes iodées et balsamiques d'eucalyptus en fin de bouche

Au nez

Savoureux et structuré, tannicité intense, chaud mais fin, bonne fraîcheur en finale