'Canto del Grillo' Abbazia San Giorgio 2021
Le vin orange "Canto del Grillo" est un vin blanc macéré sur les peaux issues de raisins Grillo produits sur l'île de Pantelleria. Une empreinte olfactive séduisante de miel, de gingembre et d'orange défile parmi des notes d'herbes méditerranéennes, de notes salées, d'amandes grillées et de touches de résine. En bouche, il est agréablement rugueux et enveloppant, avec une texture dynamique imprégnée d'une longue traînée de fraîcheur marine
Non disponible
Caractéristiques
Appellation
Cépages
Tipologia
Degré alcoolique
Format
Vinification
Élevage
Philosophie de production
Notes supplémentaires
DESCRIPTION DU 'CANTO DEL GRILLO' ABBAZIA SAN GIORGIO 2021
Jaune orangé nuageux avec des reflets dorés
Notes d'abricot, d'écorce d'orange, d'amande, de miel, de gingembre, d'herbes et de notes salées
Charnu, dynamique, légèrement tannique et d'une fraîcheur marine marquée
Abbazia San Giorgio
| Année de fondation | 2016 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 3.5 |
| Adresse | Via Roma, 23 - 91017 Pantelleria |
Parfait à boire avec
Canapés
Poisson Fumé
Oeufs et Quiche
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Viande blanche