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Cannonau 'Thurcalesu' Berritta Dorgali 2021
Berritta Dorgali

Cannonau 'Thurcalesu' Berritta Dorgali 2021

Le Cannonau 'Thurcalesu' Berritta Dorgali est un vin rouge produit dans la province de Nuoro à partir d'une sélection rigoureuse de raisins Cannonau, vinifiés en acier et vieillis pendant 6 à 12 mois en fûts de chêne, acquérant ainsi de la rondeur et du corps. Au nez, il exprime des notes profondes de baies sauvages, de cerises, de délicates notes épicées et d'herbes aromatiques, tandis qu'en bouche, il offre un goût plein, intense et enveloppant, avec une finale longue et persistante et des tanins veloutés. Un vin élégant et mûr pour accompagner les viandes rouges et le gibier

21,00 

Caractéristiques

Appellation

Cannonau di Sardegna DOC

Cépages

Cannonau 100%

Tipologia

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes d'environ 25 ans cultivées biologiquement à 180 mètres d'altitude

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée en acier pendant au moins 15 jours, avec pigeage manuel quotidien

Élevage

Environ 6 mois en acier inoxydable, 6-12 mois en fûts de moyenne/grande taille et quelques mois en bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU CANNONAU 'THURCALESU' BERRITTA DORGALI 2021

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Notes de fruits rouges mûrs, légères nuances épicées et notes d'herbes aromatiques et de maquis méditerranéen

Au nez

Profond, doux et mûr, avec des tanins veloutés et une longue finale en bouche