Caractéristiques
Appellation
Cannonau di Sardegna DOC
Cépages
Cannonau 100%
Tipologia
Degré alcoolique
15 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vieilles vignes sélectionnées cultivées sur des sols argilo-calcaires à petits et moyens galets
Vinification
Fermentation et contact avec les peaux à température contrôlée pendant 2 semaines et fermentation malolactique dans des cuves en béton
Élevage
12 mois en barrique et plusieurs mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU CANNONAU RISERVA 'SENES' ARGIOLAS 2020
Couleur
Rubis rouge intense
Goût
Des tons fruités de mûre et de pruneau avec des notes de rose, de réglisse, de cuir et d'épices douces
Au nez
Corsé, structuré et intense, avec une longue finale