Cannonau Riserva 'Ballu Tundu' Sedilesu 2019
Sedilesu

Cannonau Riserva 'Ballu Tundu' Sedilesu 2019

Le Cannonau Ballu Tundu Sedilesu est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût.

Non disponible

29,70 €
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
5Bibenda
4Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Cannonau di Sardegna DOC

Tipologia

Vins Rouges

Région

Sardaigne ( Italie )

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

24 mois en fûts, 9 mois en bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20152 / 3Bon à très bon vin
Bibenda20155 / 5Vin excellent
Vitae AIS20154 / 4Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique

Sedilesu

Année de fondation2000
Hectares de vignoble15
Production annuelle100.000 bt
ŒnologueFrancesco Sedilesu
AdresseSedilesu, Via Vittorio Emanuele II 64, 8024 - Mamoiada (NU)

Parfait à boire avec

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés

Les bouteilles de Sedilesu