Cannonau 'Èrema' Siddùra 2022
Siddùra

Cannonau 'Èrema' Siddùra 2022

Le Cannonau "Èrema" de Siddura est un vin sarde de la région de Gallura, élevé exclusivement en acier pour maintenir un profil sensoriel jeune et frais. Il se presente dans le verre avec une couleur rouge rubis intense, marquée par des nuances de grenat et exprime des arômes francs et conviviaux de baies, de cerises mûres, d'herbes méditerranéennes et de notes terreuses

Non disponible

Millésimes :2022
2022
15,00 
Prix et distinctions
4Bibenda
2Gambero Rosso
88Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Cannonau di Sardegna DOC

Cépages

Cannonau 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée

Élevage

Quelques mois en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CANNONAU 'ÈREMA' SIDDÙRA 2022

Couleur

Rouge rubis intense avec tones grenat

Goût

Cerises, baies mûres, notes terreuses

Au nez

Frais, doux, juteux et informel

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 2-3 ans
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20214 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Gambero Rosso20212 / 3Bon à très bon vin
Veronelli202188 / 100Très bon vin

Siddùra

Année de fondation2008
Hectares de vignoble40
Production annuelle300.000 bt
ŒnologueDino Dini
AdresseLocalità Siddura - 07020 Luogosanto (OT)

Parfait à boire avec

alt text

Charcuterie

alt text

Pâtes à la sauce de viande

alt text

Viande grillée et rôtie

alt text

Pizza

alt text

Fromages Frais