Cannonau Classico 'Monte Tundu' Berritta Dorgali 2020
Le Cannonau Classico 'Monte Tundu' de la cave Berritta Dorgali est un vin rouge de grande intensité et de caractère, une belle représentation du Cannonau, le principal cépage de la Sardaigne. Le nez exprime des notes de cerise, de confiture de baies et des parfums floraux de rose et de violette, adoucis par des notes épicées dues au long vieillissement en bois. La bouche est chaude et enveloppante, avec des tanins moyens et une finale longue et fraîche, grâce à une agréable note saline
Caractéristiques
Appellation
Cépages
Tipologia
Degré alcoolique
Format
Vinification
Élevage
Philosophie de production
Notes supplémentaires
da agricoltura Italia o EUDESCRIPTION DU CANNONAU CLASSICO 'MONTE TUNDU' BERRITTA DORGALI 2020
Rouge rubis intense
Notes de cerise mûre, de confiture de baies, de pétales de rose et de violette et arômes subtils d'épices douces, dus à un long vieillissement
Chaud, enveloppant, moyennement tannique, caractérisé par une agréable veine saline
Berritta Dorgali
| Hectares de vignoble | 20 |
|---|---|
| Production annuelle | 40.000 bt |
| Œnologue | Roberto Gariup |
| Adresse | Berritta Dorgali, Viale Kennedy, 108, 08022 Dorgali NU |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Fromages Affinés
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Risotto aux Champignons