Caldaro Classico Superiore 'Puntay' Erste+Neue 2022
Erste+Neue

Caldaro Classico Superiore 'Puntay' Erste+Neue 2022

Le Caldaro "Puntay" de Erste+Neue est un vin rouge tranquille, à base de Schiava, jeune et facile à boire, élevé avec un bref passage en bois

12,50 €
Prix et distinctions
90Veronelli
4Bibenda
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Cépages

Schiava 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Haut Adige ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Petit passage en tonneaux et barrique

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
14°-16°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli202190 / 100Vin excellent
Bibenda20204 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Vitae AIS20213 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Erste+Neue

Année de fondation1900
Hectares de vignoble60
Production annuelle400.000 bt
ŒnologueGerhard Sanin
AdresseEnoteca Erste+Neue, Via delle Cantine, 10 - 39052 Caldaro (BZ)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Risotto aux légumes

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Fromages Frais

Les bouteilles de Erste+Neue