Caldaro Classico Superiore 'Puntay' Erste+Neue 2022

Name: Caldaro Classico Superiore 'Puntay' Erste+Neue 2022
Brand: Erste+Neue
SKU: 22V07604
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

Le Caldaro "Puntay" de Erste+Neue est un vin rouge tranquille, à base de Schiava, jeune et facile à boire, élevé avec un bref passage en bois

12,50 €

Prix et distinctions

90Veronelli

4Bibenda

92Luca Maroni

3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Cépages

Schiava 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Haut Adige ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Petit passage en tonneaux et barrique

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Prix et distinctions

Producteur

Accords mets et vins

Température de service

14°-16°C

Quand le boire

Parfait à boire maintenant

Verre

Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Guide	Vintage	Marque	Citation
Veronelli	2021	90 / 100	Vin excellent
Bibenda	2020	4 / 5	Vin de haut niveau et grande qualité
Luca Maroni	2021	92 / 100	Vin vraiment excellent
Vitae AIS	2021	3 / 4	Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Erste+Neue

Année de fondation	1900
Hectares de vignoble	60
Production annuelle	400.000 bt
Œnologue	Gerhard Sanin
Adresse	Enoteca Erste+Neue, Via delle Cantine, 10 - 39052 Caldaro (BZ)

Parfait à boire avec

Charcuterie

Risotto aux légumes

Pâtes au poisson avec sauce tomate

Fromages Frais

Les bouteilles de Erste+Neue

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