Podere Ranieri
Cabernet Sauvignon 'Solo' Podere Ranieri 2018
Le Cabernet Sauvignon 'Solo' Podere Ranieri 2018 est un vin rouge toscan à la gorgée douce et enveloppante, produit au cœur de la région Maremma, où ce cépage d'origine française a trouvé une seconde patrie. Juteux, chaleureux et parfumé, ce vin se marie parfaitement avec des plateaux de fromage et de charcuterie ou des plats de viande rouge
Millésimes :
2018
202129,50 €
Caractéristiques
Appellation
Toscana IGT
Cépages
Cabernet Sauvignon 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée
Élevage
12 mois en tonneaux et au moins 12 autres mois en bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU CABERNET SAUVIGNON 'SOLO' PODERE RANIERI 2018
Couleur
Rouge rubis intense
Goût
Arômes de fruits rouges où se distingue la mûre, accompagnés de nuances balsamiques et légèrement épicées
Au nez
In intense, enveloppant et doux en bouche, avec une bonne pers pers pers pers persistance
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 4-5 ans
Recommandé par Callmewine
Podere Ranieri
| Année de fondation | 2011 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 4 |
| Production annuelle | 11.000 |
| Œnologue | Michele Ranieri |
| Adresse | Podere Ranieri, Loc. Le Case Vivoli - 58024 Massa Marittima (GR) |
Parfait à boire avec
Viande grillée et rôtie
Risotto aux Champignons
Gibier
Fromages Affinés
Pâtes à la sauce de viande
Les bouteilles de Podere Ranieri