Cabernet Sauvignon 'Helan Mountains' Chateau Changyu Moser XV 2021
Château Changyu Moser XV

Cabernet Sauvignon 'Helan Mountains' Chateau Changyu Moser XV 2021

Le "Helan Mountains" de la cave du Château Changyu Moser est un Cabernet Sauvignon unique en son genre en provenance de Chine. Une fois récoltés à la main, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier où le vin s’arrête pour vieillir quelques mois. Un nouveau style pour ce cépage classique, qui se concentre sur des arômes fruités et épicés dans une gorgée fraîche, intense et corsée

Non disponible

16,00 

Caractéristiques

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier

Élevage

Quelques mois en cuves d’acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CABERNET SAUVIGNON 'HELAN MOUNTAINS' CHATEAU CHANGYU MOSER XV 2021

Couleur

Rouge rubis brillant

Goût

Des notes de fruits rouges comme la cerise, la fraise et la framboise, des notes de sous-bois et des arômes épicés finaux

Au nez

Frais, intense, corsé, bonne texture tannique

Température de service
12°-14°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Château Changyu Moser XV

Année de fondation2013
Hectares de vignoble260
Production annuelle180.000 bt
AdresseJinfeng District, Yinchuan, Ningxia, China, 750061

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Pâtes aux Légumes

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Fromages Bleus