Le Cabernet Sauvignon de Campo alle Comete est un vin rouge intense et équilibré, vieilli pour moitié dans l'acier, afin de préserver la composante fruitée, et pour moitié dans le bois, afin de lui donner du corps. La couleur rouge rubis intense s'accompagne d'un bouquet fruité de cerise noire, de myrtille et de prune mûre, avec des notes épicées de poivre vert. La bouche s'exprime avec des tanins fondus et une finale douce.
La moitié du vin a été élevée en acier et l'autre moitié en barriques et tonneaux de chêne français pendant 6 mois.
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin en pleine maturité, parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe