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Caractéristiques
Appellation
Friuli DOC
Cépages
Cabernet Franc 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation lente en acier inoxydable à température contrôlée avec pigeage quotidien pendant 15 à 20 jours.
Élevage
Quelques mois dans des cuves en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Vigneti Le Monde
| Année de fondation | 1970 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 100 |
| Production annuelle | 700.000 |
| Œnologue | Giovanni Ruzzene |
| Adresse | Vigneti Le Monde, Via Garibaldi, 2 - 33080 Prata di Pordenone (PN) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Pâtes aux Légumes
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Les bouteilles de Vigneti Le Monde
Souvent achetés ensemble