Cabernet Franc I Mandorli 2021

Le Cabernet Franc de la cave I Mandorli est un vin rouge à la saveur internationale mais dont l'âme appartient à sa terre d'origine : la Toscane. Ce label est issu d'une fermentation spontanée utilisant uniquement des levures indigènes et d'un long vieillissement de 12 mois en bois, 6 mois en ciment vitrifié et enfin 8 mois en bouteille. La couleur est rouge rubis intense et le nez révèle des notes de fruits rouges, d'épices et de notes méditerranéennes. Le goût est franc, ample, complexe, chaleureux avec une finale longue et équilibrée.