Cabernet Sauvignon I Mandorli 2021
I Mandorli

Cabernet Sauvignon I Mandorli 2021

Le Cabernet I Mandorli est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût.

30,00 €

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Toscane ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Au moins 12 mois en fûts de chêne d'Allier de 16 hl, près de 2 mois en cuves béton et au moins 6 en bouteille

Philosophie de production

Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Les bouteilles de I Mandorli
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