Mas Gomà
Spumante Brut Nature 'La Planta' Mas Gomà
Le Brut Nature "La Planta" de Mas Gomà est un vin mousseux de la région de Penedés au jaune citron délicat. Cette Méthode Classique de Catalogne qui mûrit pendant 24 mois en bouteille est fraîche et légère et s’exprime au mieux lorsqu’elle est partagée en compagnie. Le nez donne des arômes floraux et fruités de pomme, de citron et de pamplemousse, avec des notes intenses de riz et de croûte de pain
19,40 €
Caractéristiques
Cépages
Xarel-lo 45%, Macabeu 45%, Parellada 10%
Tipologia
Degré alcoolique
11.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique avec levures indigènes, refermentation en bouteille selon la Méthode Classique
Élevage
24 mois sur les levures en bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes, Biodynamiques, Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIPTION DU SPUMANTE BRUT NATURE 'LA PLANTA' MAS GOMÀ
Couleur
Jaune citron léger avec perlage fin
Goût
Arômes floraux et fruités avec des notes de pomme, de citron vert, de pamplemousse et de croûte de pain avec des notes de riz
Au nez
Léger, frais, sec et d’intensité moyenne
Température de service
10°-12°C
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Recommandé par Callmewine
Mas Gomà
| Année de fondation | 1918 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 22 |
| Adresse | Carrer del Bisbe Torras i Bages, 29 - 08794 Les Cabanyes, Barcelona (SP) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Poisson Fumé
Canapés
Fromages Frais
Tartare de poisson et Carpaccio
Les bouteilles de Mas Gomà