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Brunello di Montalcino 'Poggio al Vento' Col d'Orcia 2016
Col d'Orcia

Brunello di Montalcino 'Poggio al Vento' Col d'Orcia 2016

Le Brunello di Montalcino 'Poggio al Vento' Col d'Orcia est un vin rouge d'une grande élégance, produit au cœur de la Toscane par l'un des noms historiques de Montalcino. Le vieillissement patient et soigné de trois ans en fûts de chêne confère au vin structure et douceur, qui s'expriment dans une gorgée longue, pleine et enveloppante. Au nez, les notes de baies et de cerises sont accompagnées d'épices douces, de cuir et de tabac et de délicats parfums floraux. Un vin classique, profond et envoûtant, à garder pour les dîners spéciaux

115,00 
Prix et distinctions
94 James Suckling
94 Wine Spectator

Caractéristiques

Appellation

Brunello di Montalcino DOCG

Cépages

Sangiovese 100%

Tipologia

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes plantées en 1974 à 350 mètres d'altitude

Vinification

Fermentation alcoolique à température contrôlée et macération pendant 25 jours avec remontage quotidien. La fermentation malolactique se déroule ensuite dans des cuves en béton

Élevage

3 ans en fûts de chêne de l'Allier et de Slavonie et au moins 16 mois en bouteille

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU BRUNELLO DI MONTALCINO 'POGGIO AL VENTO' COL D'ORCIA 2016

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Notes de baies confiturées, de tabac, de cuir et d'épices douces

Au nez

Élégant, profond et très équilibré, avec des tanins souples et une longue finale enveloppante