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Uccelliera
Brunello di Montalcino Uccelliera 2019
Le Brunello di Montalcino Uccelliera est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé 25-48 mois en bois. Le nez est large, avec des arômes de fleurs séchées, de sous-bois et de fruits non mûrs, et la bouche est fine et équilibrée, avec des tanins doux et une longue persistance en bouche
Millésimes :
2017
2019
76,50 €
Prix et distinctions
Veronelli
Robert Parker
Wine Spectator
James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Brunello di Montalcino DOCG
Cépages
Sangiovese 100%
Tipologia
Degré alcoolique
15 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
À Castelnuovo dell'Abate, entre 150 et 350 mètres au-dessus du niveau de la mer
Vinification
Vinification en rouge avec des levures indigènes en cuves d'acier
Élevage
Au moins 24 mois en fûts de chêne français et de Slavonie
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BRUNELLO DI MONTALCINO UCCELLIERA 2019
Couleur
Rouge rubis avec des nuances grenat
Goût
Arômes intenses de fruits à l'eau-de-vie, de fleurs séchées, de cerises acides, de terre humide et d'épices douces
Au nez
Riche, convaincant, enveloppant, avec des tanins bien lissés et une longue persistance en bouche