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Brunello di Montalcino 'Ciliegio' La Magia 2018
La Magia

Brunello di Montalcino 'Ciliegio' La Magia 2018

Le "Ciliegio" est un Brunello di Montalcino de grand corps et d'élégance qui provient d'une petite parcelle vocalisée qui donne son nom au vin. Il mûrit en tonneaux pendant 3 ans et donne au nez un profil aromatique riche et complexe, composé de notes de fruits noirs mûrs, de cerises sous alcool, de sensations évoluées d'épices, de bois grillé et de café. En bouche, il est vigoureux, harmonieux et de grande classe, avec des tanins parfaitement intégrés et une agréable fraîcheur

Millésimes :
2018
2019
157,50 
Prix et distinctions
93 Robert Parker
95 James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Brunello di Montalcino DOCG

Cépages

Sangiovese 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

A une altitude de 400-500 mètres, issu de vignes âgées de 43 ans, sur le versant sud-est du Montalcino, composé de couches sablonneuses en surface et de couches argileuses en profondeur

Vinification

Fermentation en troncs de cônes en bois avec une macération de 40 jours sur les peaux

Élevage

36 mois en tonneaux de chêne français de 500 litres, neufs (80%) et deuxième passage (20%)

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BRUNELLO DI MONTALCINO 'CILIEGIO' LA MAGIA 2018

Couleur

Rouge grenat intense

Goût

Notes de fruits noirs mûrs, de cerises à l'eau-de-vie, de cerises noires, d'épices douces, de notes boisées, torréfiées, de cacao et de café

Au nez

Harmonieux et musclé, avec une grande classe, de la puissance et du cran, une fraîcheur équilibrée