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Caractéristiques
Appellation
Brunello di Montalcino DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
15 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
Capanna
| Année de fondation | 1958 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 25 |
| Production annuelle | 80.000 bt |
| Œnologue | Patrizio Cencioni, Amedeo Cencioni, Paolo Vagaggini |
| Adresse | Capanna di Cencioni, Loc. Capanna, 333 - 53024 Montalcino (SI) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Fromages Affinés
Les bouteilles de Capanna
Souvent achetés ensemble