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Brunello di Montalcino La Casaccia di Franceschi 2019
Casaccia di Franceschi

Brunello di Montalcino La Casaccia di Franceschi 2019

Le Brunello di Montalcino de La Casaccia di Franceschi est un vin fin qui provient du vignoble Fabbrica, au cœur du sud de Montalcino. Les vendanges manuelles en deux passages, qui permettent de réduire les rendements pour une plus grande concentration, et la sélection optique des raisins garantissent une matière première irréprochable. Des notes de prune, de fleurs bleues et de cuir se dégagent au nez, tandis que la bouche révèle un parfait équilibre entre le fruit, les tanins et la fraîcheur. A laisser en cave pour s'émerveiller

Non disponible

64,00 

Caractéristiques

Appellation

Brunello di Montalcino DOCG

Cépages

Sangiovese 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes Guyot sur sols sablo-argileux

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée avec des levures indigènes, utilisation d'un "bouchon immergé"

Élevage

36 mois en fûts de chêne français Allier, puis 4 mois en bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BRUNELLO DI MONTALCINO LA CASACCIA DI FRANCESCHI 2019

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets rubis

Goût

Intense cerise marasque et fleurs de violette, puis notes de vanille et de réglisse et enfin notes de cacao en fin de bouche

Au nez

Intense, avec une texture tannique serrée, corsé et très frais