Brunello di Montalcino 'La Casa' Caparzo 2019

Le Brunello di Montalcino "La Casa" de Caparzo est né sur la colline de Montosoli et est l'un des premiers vins "Single Vineyard" de Montalcino : cinq hectares à une altitude de 275 mètres sur un sol marneux, où un microclimat privilégié protège les raisins du brouillard et du gel. Le nez surprend par un bouquet entrelacé de notes de baies qui se subliment dans la riche finale d'épices et de vanille. La bouche est austère mais équilibrée, chaleureuse et d'une grande persistance. C'est un vin d'une longévité surprenante, à laisser en cave même pendant des décennies