Brunello di Montalcino 'Cielo' Stella di Campalto 2018

Le Brunello di Montalcino "Cielo" de Stella di Campalto est la pleine expression de ce qui fait la grandeur de ce type de rouge. Produit à partir de raisins récoltés dans les meilleurs terroirs de la cave, tous cultivés selon un régime biodynamique, il étonne par sa complexité et sa finesse. Encore jeune, il révèle déjà des notes mûres de fruits rouges confiturés et de fleurs séchées, ainsi que des notes parfumées de fève de cacao, d'anis et de cuir traité. En bouche, les tanins assèchent le palais puis le réchauffent avec intensité. La gorgée coule comme de la soie et clôt la dégustation avec une fraîcheur marquée. Somptueux