Brunello di Montalcino 'Cielo d'Ulisse' Podere Le Ripi 2019
Podere Le Ripi

Brunello di Montalcino 'Cielo d'Ulisse' Podere Le Ripi 2019

Le Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse Podere Le Ripi est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût.

51,10 
Prix et distinctions
93Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Brunello di Montalcino DOCG

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

36 mois en grands fûts de chêne utilisés

Philosophie de production

Levures indigènes, Triple A, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
GuideVintageMarqueCitation
Robert Parker201893 / 100Vin excellent

Podere Le Ripi

Année de fondation1998
Hectares de vignoble31
Production annuelle85.000 bt
ŒnologueFrancesco Illy
AdresseLocalità Le Ripi - 53024 Montalcino (SI)

Parfait à boire avec

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés