Casanova di Neri
Brunello di Montalcino 'Cerretalto' Casanova di Neri 2018
Le Brunello di Montalcino Cerretalto Casanova di Neri est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût
Millésimes :
2018
2019446,25 €
Prix et distinctions
James Suckling
Wine Spectator
Veronelli
Gambero Rosso
Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Brunello di Montalcino DOCG
Cépages
Sangiovese 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
36 mois en fûts de chêne, et après 30 mois en bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2016 | 100 / 100 | Vin incontournable |
| Wine Spectator | 2016 | 98 / 100 | Grand vin |
| Veronelli | 2015 | 97 / 100 | Vin excellent |
| Gambero Rosso | 2016 | 3 / 3 | Vin excellent |
| Bibenda | 2016 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Casanova di Neri
| Année de fondation | 1971 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 63 |
| Production annuelle | 225.000 bt |
| Œnologue | Giacomo Neri |
| Adresse | Podere Fiesole - Montalcino (SI) |
Parfait à boire avec
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Fromages Affinés
Les bouteilles de Casanova di Neri
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