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Marco Merli
Brucisco Blanc Cantina Marco Merli 2021
Le Brucisco Blanc de la cave Marco Merli 2021 est un vin blanc produit près de Pérouse, à partir d'un assemblage de Trebbiano Toscano, Grechetto et Malvasia di Candia. Il s'agit d'un vin chaud et corsé, qui acquiert de la souplesse et de la structure grâce à un affinage de 10 mois en tonneaux, avec lequel Marco a voulu rendre hommage à son père Enzo, surnommé Brucisco. Vinique, minéral et très parfumé, qui vous transporte dans la campagne ombrienne avec ses arômes herbacés et d'agrumes
25,70 €
Caractéristiques
Appellation
Umbria IGT
Cépages
Trebbiano Toscano 50%, Grechetto 30%, Malvasia di Candia 20%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Sur un sol sablonneux, argilo-calcaire, exposé au sud-ouest, à 280-380 mètres d'altitude
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée en fibre de verre avec des levures indigènes, suivie d'une fermentation malolactique
Élevage
10 mois en tonneaux de chêne
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BRUCISCO BLANC CANTINA MARCO MERLI 2021
Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés
Goût
Parfumée et intense, avec de délicates notes herbacées, d'agrumes et de fruits jaunes
Au nez
Bouche chaleureuse et corsée, structurée et caractérisée par une agréable veine minérale