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Bronner Thomas Niedermayr 2017
Thomas Niedermayr

Bronner Thomas Niedermayr 2017

Le Bronner de la cave sud-tyrolienne Thomas Niedermayr est un vin blanc frais et authentique qui transmet toutes les qualités de la merveilleuse région de montagne dont il est issu. Pour sa réalisation, des raisins purs du même nom sont sélectionnés et vinifiés par fermentation spontanée et vieillissement pendant 4 mois en bois et 4 mois en acier. La robe est jaune paille avec des reflets dorés, le nez alterne des notes de foin et de maquis méditerranéen. La bouche est fraîche, minérale, équilibrée et longue.

Non disponible

29,60 

Caractéristiques

Appellation

Vigneti delle Dolomiti IGT

Cépages

Bronner 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier inoxydable à l'aide de levures indigènes uniquement.

Élevage

4 mois en bois et 4 mois en acier

Philosophie de production

Biologiques, Vins blancs macérés, Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux, PIWI

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. BZ-42605-AB
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion