Bramaterra Antoniotti 2019
Antoniotti

Bramaterra Antoniotti 2019

Le Bramaterra Antoniotti est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé 25-48 mois en bois. Beaucoup d'élégance : des tanins fins et équilibrés, une fraîcheur et une saveur agréables

Non disponible

Millésimes :
2019
2020
36,70 €
Prix et distinctions
5Bibenda
2Gambero Rosso
4Vitae AIS
2Slowine

Caractéristiques

Appellation

Bramaterra DOC

Cépages

Nebbiolo 70%, Croatina 20%, Vespolina 7%, Uva Rara 3%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation spontanée dans des cuves souterraines vitrifiées pendant environ 20 jours

Élevage

30 mois en grands fûts de chêne d'Allier

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BRAMATERRA ANTONIOTTI 2019

Couleur

Rouge rubis brillant

Goût

Complexe, minéralité composite, légèrement balsamique, de fruits confiturés de sous-bois, de roses fanées, de quinquina, de cacao et d'épices orientales

Au nez

Ample, frais, savoureux, long en bouche avec des tannins veloutés

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