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Bourgogne Pinot Noir Jean-Claude Ramonet 2017
Jean-Claude Ramonet

Bourgogne Pinot Noir Jean-Claude Ramonet 2017

Le Bourgogne Pinot Noir du célèbre domaine français Jean-Claude Ramonet est un vin rouge qui exprime la territorialité de l'une des régions les plus vocalisées de tout l'État. Il est élaboré exclusivement à partir de raisins de pinot noir de la région de Chassagne-Montrachet, puis élevé en fûts de chêne français pendant au moins 12 mois. Dans le verre, la couleur brille d'un rouge rubis clair majestueux, tandis que des arômes de fruits rouges, de fleurs et d'épices douces se dégagent. La bouche est agile, savoureuse, juteuse, avec des tanins fins et une finale fraîche.

Non disponible

48,80 

Caractéristiques

Appellation

Bourgogne AOC

Cépages

Piedirosso 50%, Aglianico 50%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Vendanges manuelles, macération et fermentation en cuves de ciment pendant 8 à 10 jours.

Élevage

12 mois en fûts de chêne français

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe