Bourgogne Cote d'Or 'Clos Margot' Chateau de Garnerot 2023
Chateau de Garnerot

Bourgogne Cote d'Or 'Clos Margot' Chateau de Garnerot 2023

Le Bourgogne Côte d'Or 'Clos Margot' du Château de Garnerot est une expression raffinée du Pinot Noir pur qui capture l'essence du terroir de Chorey-les-Beaune. Sa séduisante robe rouge cerise aux reflets rubis laisse présager un bouquet harmonieux de fruits rouges et de pétales de rose. La bouche révèle une structure élégante avec des tanins soyeux et une texture juteuse qui évolue vers une finale fraîche et légère. Accompagne parfaitement les viandes blanches et les fromages affinés à pâte molle

37,90 

Caractéristiques

Appellation

Bourgogne AOC

Cépages

Pinot Noir 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée en chêne

Élevage

15 mois en grands fûts de chêne

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes, Biodynamiques, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU BOURGOGNE COTE D'OR 'CLOS MARGOT' CHATEAU DE GARNEROT 2023

Couleur

Rouge rubis clair

Goût

Arômes fruités de cerise, de cassis et de mûre, avec une finale riche en pétales de rose

Au nez

Goût doux et délicat avec des tanins fins, très juteux et frais en fin de bouche

Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer en cave pendant plus de 7 ans

Chateau de Garnerot

Année de fondation2018

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Viande blanche

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Fromages Affinés

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande