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Torre Fornello
Bonarda Vivace Torre Fornello 2021
Le Bonarda Vivace Torre Fornello est un vin pétillant rouge, jeune et facile à boire
Non disponible
11,90 €
Caractéristiques
Appellation
Colli Piacentini DOC
Cépages
Bonarda 100%
Tipologia
Région
Émilie-Romagne
(
Italie
)
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en acier et refermentation selon la méthode Charmat ou Martinotti.
Élevage
10-12 mois en fûts de chêne et barrique et 6 mois en bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
12°-16°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion