Bolgheri Rosso 'Varvàra' Castello di Bolgheri 2022
Castello di Bolgheri

Bolgheri Rosso 'Varvàra' Castello di Bolgheri 2022

Le Bolgheri Rosso Varvà ra Castello di Bolgheri est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique

28,00 
Prix et distinctions
91Veronelli
2Gambero Rosso
93Robert Parker
92James Suckling
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Bolgheri DOC

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

10 mois en barriques, et après 6 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli202191 / 100Vin excellent
Gambero Rosso20212 / 3Bon à très bon vin
Robert Parker202093 / 100Vin excellent
James Suckling202192 / 100Vin exceptionnel
Bibenda20214 / 5Vin de haut niveau et grande qualité

Castello di Bolgheri

Année de fondation1986
Hectares de vignoble63
Production annuelle120.000 bt
ŒnologueAlessandro Dondi
AdresseVia Lauretta, 7 - 57020 Bolgheri (LI)

Parfait à boire avec

alt text

Pâtes à la sauce de viande

alt text

Risotto aux Champignons

alt text

Viande blanche

alt text

Viande rouge mijotée