Bolgheri Rosso Superiore 'Marianova' Michele Satta 2019
Satta Michele

Bolgheri Rosso Superiore 'Marianova' Michele Satta 2019

Le Bolgheri Rosso Superiore 'Marianova' de Michele Satta est un exemple cardinal de la qualité de cette partie de Toscane, où les cépages locaux et internationaux se rencontrent pour créer une nouvelle identité. La famille Satta est désormais un acteur important dans la région, et ce 'Marianova' est la première expérimentation de la deuxième génération : un grand rouge élevé en amphore ! Les notes typiques de fruits rouges et de fleurs macérées s'ajoutent aux épices pour créer un bouquet complexe. Un vin d'une grande élégance, chaud et corsé, mais fin et fluide à la dégustation. Voici une démonstration de la spécificité méditerranéenne qui allie énergie et raffinement.

179,40 
Prix et distinctions
4Bibenda
89Robert Parker
94James Suckling
4Vitae AIS
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Bolgheri DOC

Cépages

Syrah, Sangiovese

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en fûts de chêne

Élevage

18 mois en amphore

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Vins en Amphores

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BOLGHERI ROSSO SUPERIORE 'MARIANOVA' MICHELE SATTA 2019

Couleur

Rouge rubis foncé et intense

Goût

Framboise, cerise, fleurs séchées, tabac, poivre, notes vertes

Au nez

Frais, juteux, tannique mais doux, chaleureux, fin et élégant

Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 10 ans
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20194 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Robert Parker201989 / 100Très bon vin
James Suckling201994 / 100Vin exceptionnel
Vitae AIS20184 / 4Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique
Gambero Rosso20192 / 3Bon à très bon vin

Satta Michele

Année de fondation1984
Hectares de vignoble25
Production annuelle150.000 bt
ŒnologueFabio Motta, Attilio Pagli
AdresseCantina Michele Satta, Località Vigna al Cavaliere, 61 - 57022 Castagneto Carducci (LI)

Parfait à boire avec

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés