Bolgheri Rosso 'Sassi Sparsi' Rocca delle Macie 2022
Rocca delle Macie

Bolgheri Rosso 'Sassi Sparsi' Rocca delle Macie 2022

Le Bolgheri Rosso Sassi Sparsi Rocca delle Macie est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois

Millésimes :
2022
2023
22,00 

Caractéristiques

Appellation

Bolgheri DOC

Cépages

Cabernet Sauvignon 60% und Merlot 40%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois en fûts de bois et après en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Rocca delle Macie

Année de fondation1973
Hectares de vignoble206
Production annuelle2.000.000 bt
ŒnologueLuca Francioni, Lorenzo Landi
AdresseLocalità Le Macie, 45 - 53011 Castellina in Chianti (SI)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Fromages Bleus