Grattamacco
Bolgheri Rosso Magnum Grattamacco 2022
Le Bolgheri Rosso Magnum Grattamacco est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique
Non disponible
71,90 €
Prix et distinctions
Robert Parker
Wine Spectator
Bibenda
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Bolgheri DOC
Cépages
Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20%, Merlot 10% und Sangiovese 10%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
150 cl Magnum
Élevage
10 mois en barriques
Philosophie de production
Levures indigènes, Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2021 | 91 / 100 | Vin excellent |
| Wine Spectator | 2020 | 88 / 100 | Worth buying Wine |
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
Grattamacco
| Année de fondation | 1977 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 32 |
| Production annuelle | 180.000 bt |
| Œnologue | Maurizio Castelli e Luca Marrone |
| Adresse | Grattamacco, 57022 Castagneto Carducci (LI) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Fromages Affinés
Les bouteilles de Grattamacco
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