Petrolo
'Boggina B' Petrolo 2021
Le Boggina B Petrolo est un vin blanc tranquille, à base de Trebbiano, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique.
Non disponible
60,50 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Bibenda
James Suckling
Robert Parker
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Toscana IGT
Cépages
Trebbiano Toscano 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
24 mois sur lies en barriques et en tonneaux
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Biologiques, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
10°-12°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| James Suckling | 2020 | 98 / 100 | Vin incontournable |
| Robert Parker | 2020 | 94 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Petrolo
| Année de fondation | 1947 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 31 |
| Production annuelle | 90.000 bt |
| Œnologue | Stefano Guidi, Carlo Ferrini |
| Adresse | Località Petrolo, 30 - Mercatale Valdarno (AR) |
Parfait à boire avec
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Risotto aux Fruits de Mer
Viande grillée et rôtie
Viande blanche
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