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Sopla Levante
Blanco Sopla Levante 2022
Le Blanco de la cave Sopla Levante est un vin blanc délicat et gouleyant, parfait pour accompagner les apéritifs ou les déjeuners légers à base de poisson et de légumes. Il est élaboré à partir d'un mélange de raisins blancs soigneusement sélectionnés, d'un processus de vinification utilisant uniquement des levures indigènes et d'une période de vieillissement de 6 mois dans des cuves en acier. La robe jaune paille brillante révèle des arômes d'agrumes, d'herbes sauvages et d'épices méditerranéennes. Le goût est agile, frais, vif, harmonieux et légèrement savoureux en fin de bouche.
Non disponible
13,00 €
Caractéristiques
Cépages
Weiße Weintrauben
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Vendanges manuelles et fermentation alcoolique spontanée en acier
Élevage
6 mois dans des cuves en acier
Philosophie de production
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion